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适合宝宝食用的素菜汤的做法
2023-01-25

素菜的用法有很多,可以烹饪吃,可以榨汁喝,当然也可以做成素菜汤喝。素菜汤对于不到一岁的宝宝来说,也是可以喝的,而且营养全面,也好消化吸收,如果直接烹饪食用的的话,宝宝的肠胃会很难吸收。所以,为了宝宝的健康着想,做成素菜汤也不失为一个好办法。

原料:蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可)

蔬菜汤做法和步骤

1、蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可),将蔬菜择洗干净,放入沸水中快速焯烫一下,立即取出,切成碎末;

2、锅中倒入清水,大火烧沸,将菜末倒入,沸煮3-5分钟,倒入容器中,晾至微温,只取食上层清汁,即为菜汤。适合三个月以上的宝宝食用。

3、为了宝宝的健康,做菜汤的蔬菜一定要清洗干净,可以先放入盐水中浸泡30分钟,这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份。

注意

以上蔬果汁中注明的份量,并非一次要全部给宝宝喝完,一是根据宝宝的月龄,二是根据宝宝对果汁的喜爱程度,自由调节份量,宝宝不喜欢的蔬果,可用其它的品种代替。

素菜汤可以补充宝宝身体内的营养元素,预防疾病的发生,还可以调节宝宝内部的平衡,真的是百无一害。当然,宝宝的肠胃发育不全面,所以妈妈们需要控制宝宝每次喝素菜汤的量,按照宝宝的喜好做汤,这样才能让吃得放心。